Tradición, cultura y gastronomía: el alma de La Alberca sigue más viva que nunca
- 20 Jul, 2026
- Home , Yolanda Jaspe Ibericos
Entre las tradiciones más singulares destaca la del Marrano de San Antón, un cerdo que durante meses recorre libremente las calles del pueblo alimentado por los vecinos, símbolo de solidaridad y convivencia. A ello se suman celebraciones como el Ofertorio de la Virgen de la Asunción y otras festividades que mantienen vivo el folclore albercano.
Toda esta riqueza cultural se complementa con una gastronomía basada en productos de la tierra y, especialmente, en los embutidos ibéricos, que convierten a La Alberca en un destino donde tradición, historia y sabor forman parte de una misma experiencia.

