SALCHICHÓN

600 gr. por pieza

Producto cárnico curado. Elaborado con mezcla de carnes picadas, procedentes todas ellas exclusivamente del cerdo ibérico, adicionadas de sal y otras especias naturales, condimentos y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa natural (cular), que ha sufrido un proceso de maduracióndesecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos. 

Magro ibérico, tripa natural, pimienta negra, sal, lactosa, dextrosa, especias, dextrina, azúcar, estabilizantes (E-450i; E451i), antioxidante (E-316), conservador (E-252) y colorante (E-120). 

Magro bellota ibérico, tripa natural, pimienta negra, sal, lactosa, dextrosa, especias, dextrina, azúcar, estabilizantes (E450i; E-451i), antioxidante (E-316), conservador (E-252) y colorante (E-120). 

4 velas de chorizo y 4 velas de salchichón.

Chorizo: Magro Ibérico, tripa natural, pimentón, orégano, ajo (ajos frescos, sal, ácido cítrico “E-330”), lactosa, dextrina, azúcar, dextrosa, proteína de soja, estabilizante (E-451i), proteínas de leche, sal y conservadores (E-252; E-250). 

Salchichón: Magro ibérico, tripa natural, pimienta negra, sal, lactosa, dextrosa, especias, dextrina, azúcar, estabilizantes (E-450i; E451i), antioxidante (E-316), conservador (E-252) y colorante (E-120). 

Producto cárnico curado. Elaborado con mezcla de carnes picadas, procedentes todas ellas exclusivamente del cerdo ibérico, adicionadas de sal y otras especias naturales, condimentos y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa natural (cular), que ha sufrido un proceso de maduracióndesecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos. 

Magro ibérico, tripa natural, pimienta negra, sal, lactosa, dextrosa, especias, dextrina, azúcar, estabilizantes (E-450i; E451i), antioxidante (E-316), conservador (E-252) y colorante (E-120). 

Tres piezas de embutido ibérico. Incluye 1 pieza de Chorizo, 1 pieza de Salchichón y una pieza de Cabecero de Lomo.

Peso Neto: 1 - 1,100 Kg

Magro bellota ibérico, tripa natural, pimienta negra, sal, lactosa, dextrosa, especias, dextrina, azúcar, estabilizantes (E- 450i; E-451i), antioxidante (E-316), conservador (E-252) y colorante (E-120).