Peso: 1/2 Kg.
Jamón de cebo de campo ibérico, sal, conservadores (E-252; E-250), antioxidante (E-316) y azúcar.
Taco de Jamón de Cebo de Campo 75% Raza Ibérica
Clasificación
26,50 €
Impuestos incluidos
Peso: 1/2 Kg.
Jamón de cebo de campo ibérico, sal, conservadores (E-252; E-250), antioxidante (E-316) y azúcar.
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Producto cárnico curado elaborado a partir de carne correspondiente a la masa muscular con hueso, pata y pezuña de la extremidad trasera del cerdo ibérico, sometido a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado-maduración otorgándole unas características especiales.
Color: Característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
- Olor y Sabor: Carne de de sabor delicado, poco salado y de aroma agradable y característico, sin detectarse ningún tipo de olor o sabor anómalo.
- Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.
Comprar jamon de Guijuelo es apostar por lo seguro. Jamon iberico de Guijuelo, toda una experiencia.
Una delicia
La verdad que lo compre para hacer unas buenas croquetas, pero lo hemos abierto y nos los hemos ido comiendo poco a poco. Al final a las coquetas les puse lo que nos quedaba. Tiene un sabor muy bueno.
Magnífico
El taco estaba genial, buen sabor y muy jugoso. Además es muy sencillo cortarlo para hacer taquitos. Muy contento con esta compra.