Peso Neto: 4,5-5 Kg
Paleta, sal, conservadores (E-252; E-250), antioxidante (E-316) y azúcar.
Paleta Etiqueta Oro
Clasificación
49,00 €
Impuestos incluidos
Peso Neto: 4,5-5 Kg
Paleta, sal, conservadores (E-252; E-250), antioxidante (E-316) y azúcar.
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Política de seguridad
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Política de envío
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Política de devolución
Producto cárnico curado elaborado a partir de carne correspondiente a la masa muscular con hueso, pata y pezuña de la extremidad trasera del cerdo ibérico, sometido a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado-maduración otorgándole unas características especiales.
Color: Característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra
y aspecto brillante de la grasa.
- Olor y Sabor: Carne de de sabor delicado, poco salado y de
aroma agradable y característico, sin detectarse ningún tipo de
olor o sabor anómalo.
- Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni
reblandecimiento.
Fantástica
La paleta muy buena, nos la llevamos a casa y no ha durado nada, el toque de sal para mi gusto es el correcto y la jugosidad a la hora de irla partiendo es genial.