Paleta Etiqueta Oro

53,90 €
Impuestos incluidos

Peso Neto: 4,5-5 Kg

Paleta, sal, conservadores (E-252; E-250), antioxidante (E-316) y azúcar.

Cantidad

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  • Política de devolución Política de devolución

Producto cárnico curado elaborado a partir de carne correspondiente a la masa muscular con hueso, pata y pezuña de la extremidad trasera del cerdo ibérico, sometido a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado-maduración otorgándole unas características especiales.

Color: Característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra

y aspecto brillante de la grasa.

- Olor y Sabor: Carne de de sabor delicado, poco salado y de

aroma agradable y característico, sin detectarse ningún tipo de

olor o sabor anómalo.

- Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni

reblandecimiento.

Grado 
30/05/2023

Fantástica

La paleta muy buena, nos la llevamos a casa y no ha durado nada, el toque de sal para mi gusto es el correcto y la jugosidad a la hora de irla partiendo es genial.

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