Los Vivales - Queso de Oveja

24,90 €
Impuestos incluidos

Es un queso con una consistencia firme, corteza natural, dura y lisa. Al corte, presenta una pasta de color blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la corteza, con algunos agujeros mecánicos. Firme pero fundente en boca, al mismo tiempo posee la apariencia de un queso joven, con el sabor intenso y elegante de un queso de larga maduración. 

Cantidad

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Ingredientes: elaborado a base de leche cruda de oveja, cuajo de lechal, fermentos lácteos y conservantes. 

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