8 Velas Ibéricas de Chorizo y Salchichón


13,75 €
Impuestos incluidos

4 velas de chorizo y 4 velas de salchichón.

Chorizo: Magro Ibérico, tripa natural, pimentón, orégano, ajo (ajos frescos, sal, ácido cítrico “E-330”), lactosa, dextrina, azúcar, dextrosa, proteína de soja, estabilizante (E-451i), proteínas de leche, sal y conservadores (E-252; E-250). 

Salchichón: Magro ibérico, tripa natural, pimienta negra, sal, lactosa, dextrosa, especias, dextrina, azúcar, estabilizantes (E-450i; E451i), antioxidante (E-316), conservador (E-252) y colorante (E-120). 

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 - Color: Rojo anaranjado, veteado.

- Olor: Típico, agradable, a embutido curado.

- Aspecto externo: Típico, con restos de moho, consistente, alargado, tripa bien adherida en toda la superficie.

- Aspecto al corte: Consistente, veteado, ligado.

- Textura: Compacta y homogénea.

- pH comprendido entre los valores 5.5 

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