Media Paleta Deshuesada de Bellota

71,50 €
Impuestos incluidos

Peso Neto: 1,5 Kg

Producto cárnico curado elaborado a partir de carne correspondiente a la masa muscular con hueso, pata y pezuña de la extremidad delantera del cerdo ibérico, sometido a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado-maduración otorgándole unas características especiales. 

Paleta (de Bellota, de Cebo de Campo o Cebo) ibérica, sal, conservadores (E-252; E-250), antioxidante (E-316) y azúcar. 

Cantidad

  • Política de seguridad Política de seguridad
  • Política de envío Política de envío
  • Política de devolución Política de devolución

- Color: Característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.

- Olor y Sabor: Carne de de sabor delicado, poco salado y de aroma agradable y característico, sin detectarse ningún tipo de olor o sabor anómalo.

- Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.

Grado 
24/11/2021

Fabulosa

La compré por recomendación de un amigo y me ha encantado. Viene muy bien presentado. Tiene un sabor y una textura muy agradable al paladar. Hace tiempo que no encontraba una paleta con un sabor tan intenso y suave a la vez. Es de bellota pero no desmerece en nada. La recomiendo.

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