Lomo ibérico de la Alberca, con las mejores piezas del cerdo y los mejores ingredientes para darle la mejor calidad y el mejor sabor.
LOMO
Peso Neto: 1,200 Kg
Lomo de Cebo de Campo, pimentón, orégano y ajo (ajos frescos, sal, ácido cítrico “E-330”), sal, conservadores (E-252; E-250), dextrosa, antioxidantes (E- 300; E-301), lactosa y especias.
Productos ibericos de La Alberca.
Peso Neto: 1,500 Kg aprox. / 500gr por pieza aprox.
Lomo de Cebo de Campo, pimentón, orégano y ajo (ajos frescos, sal, ácido cítrico “E-330”), sal, conservadores (E-252; E-250), dextrosa, antioxidantes (E- 300; E-301), lactosa y especias.
Peso Neto: 1,500 Kg aprox. / 500gr por pieza aprox.
Lomo de Bellota, pimentón, orégano y ajo (ajos frescos, sal, ácido cítrico “E-330”), sal, conservadores (E-252; E-250), dextrosa, antioxidantes (E- 300; E-301), lactosa y especias.
Peso Neto: 500/600 grs
Cabecera de Lomo (de Bellota, Cebo de campo o Cebo) ibérica, pimentón, orégano y ajo (ajos frescos, sal, ácido cítrico “E-330”), sal, conservadores (E-252; E-250), dextrosa, antioxidantes (E300; E-301), lactosa y especias.
Peso Neto: 600 - 620 gr
Lomo de Bellota, pimentón, orégano y ajo (ajos frescos, sal, ácido cítrico “E-330”), sal, conservadores (E-252; E-250), dextrosa, antioxidantes (E- 300; E-301), lactosa y especias.
Tres piezas de embutido ibérico. Incluye 1 pieza de Chorizo, 1 pieza de Salchichón y una pieza de Cabecero de Lomo.
Peso Neto: 1 - 1,300 Kg
Lomo de Bellota, pimentón, orégano y ajo (ajos frescos, sal, ácido cítrico “E-330”), sal, conservadores (E-252; E-250), dextrosa, antioxidantes (E- 300; E-301), lactosa y especias.
Lomo de Bellota ibérico, pimentón, orégano y ajo (ajos frescos, sal, ácido cítrico “E-330”), sal, conservadores (E-252; E-250), dextrosa, antioxidantes (E- 300; E-301), lactosa y especias.

