600 GR
- Color: Característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
- Olor y Sabor: Carne de de sabor delicado, poco salado y de aroma agradable y característico, sin detectarse ningún tipo de olor o sabor anómalo.
- Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.
Comprar lomo de Guijuelo es apostar por lo seguro. Lomo iberico de Guijuelo, toda una experiencia. Lomo loncheado Guijuelo.
Me ha encantado
Un lomo fino, sabroso y con el toque correcto de pimentón. Es ideal tanto para un bocadillo como para comer en plato. Volveré a comprarlo más adelante.