Peso Neto: 1 - 1,200 Kg
Magro Ibérico Bellota, tripa natural, pimentón, orégano, ajo (ajos frescos, sal, ácido cítrico “E-330”), lactosa, dextrina, azúcar, dextrosa, proteína de soja, estabilizante (E-451i), proteínas de leche, sal y conservadores (E-252; E-250).
- Color: Rojo anaranjado, veteado.
- Olor: Típico, agradable, a embutido curado.
- Aspecto externo: Típico, con restos de moho, consistente,
alargado, tripa bien adherida en toda la superficie.
- Aspecto al corte: Consistente, veteado, ligado.
- Textura: Compacta y homogénea.
El morcón me encanta, este sin duda es de los mejores que he probado. El sabor me encanta y sin duda pienso comprar más la próxima vez.
Muy recomendable
El morcón ibérico me vuelve loco, cada vez que puedo compro uno y la verdad que no dura nada en casa, el sabor que tiene me vuelve loco. Este me ha gustado mucho, la próxima compraré un mínimo de 2 para que me duren algo más.