Loncheado Jamón Cebo de Campo 75% Raza Ibérica 200Gr
Jamón Cebo de Campo , sal, conservadores (E-252; E-250), antioxidante (E-316) y azúcar.
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200 GR
Producto cárnico curado elaborado a partir de carne correspondiente a la masa muscular con hueso, pata y pezuña de la extremidad trasera del cerdo ibérico, sometido a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado-maduración otorgándole unas características especiales.
Color: Característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra
y aspecto brillante de la grasa.
- Olor y Sabor: Carne de de sabor delicado, poco salado y de
aroma agradable y característico, sin detectarse ningún tipo de
olor o sabor anómalo.
- Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni
reblandecimiento.
Para repetir
Que sobre más bueno de jamón, sin duda uno de los mejores que he comprado y probado. Lo pusimos en una cena con amigos y se fueron encantados con este jamón. Sin duda voy a repetir en a compra de este jamón.
Muy bueno
Lo malo es que dura poco, porque como está bueno... Ya he comprado 2. El sabor relación calidad/precio me parece muy correcto.